Arabika czy robusta?
Choć ziarna arabiki i robusty są na pierwszy rzut oka bardzo podobne, przygotowany z nich napój nie jest taki sam. Arabika cechuje się łagodnym, lekko czekoladowym bądź korzennym smakiem. Stanowi aż 70% światowej produkcji, jednak mimo to jest droższa od robusty i przez wielu uznawana za smaczniejszą. Robusta za to, choć bardziej gorzka i ostra w smaku, posiada więcej koferiny, dzęki czemu pobudza znacznie lepiej od arabiki. Kiedy zatem zależy nam na porządnym kawowym "kopie" wybierajmy robustę, a jeśli chcemy się odprężyć i cieszyć niepowtarzalnymi doznaaniami smakowymi - zdecydujmy się na mieszankę z przewagą arabiki.
https://veertea.com/sklep/